Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 10.00 Uhr – 23.30 Uhr
Sonntag: Ruhetag

PHILOSOPHIE

L’esquina – Café  Bar Tapas

Viva la Vida!

Das Leben ist zu kurz, um das Glück auf später zu verschieben!

Starte den Tag mit einer guten Tasse Kaffee bei freundlichem Service.

Geniesse am Mittag die gesunde, ausgewogene und regionale Küche.

Entspanne am Abend in mediterraner Stimmung mit frischen Tapas und sensationellen Drinks.

Bring deine Freunde mit, denn gemeinsam bleibt es immer etwas Besonderes.
Wir freuen uns auf euch!

news

Help Wanted:
Wir suchen Mitarbeiter/innen im Service.
Hast du Service im kleinen Finger?
Dann zeig uns was du kannst.
Wir wünschen uns offene Mitarbeiter/innen mit guten Erfahrungen, welche umsichtig,
flink und mit einem Lächeln arbeiten.
Deine Englischkenntnisse runden deine Bewerbung ab.

Wir freuen uns über dein vollständiges Bewerbungsdossier.
Mail:  bewerbung@lesquina.ch

mittagsmenu

Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.
Johann Wolfgang von Goethe

Egal ob mit Freunden, den Kollegen oder mit dem Geschäftspartner ein Mittagessen im
L’ esquina und der Tag wird zum Urlaub in Spanien.
Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche, mediterrane Küche, immer frisch zubereitet und mit naturbelassenen Zutaten. Bei wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs ist für jeden Geschmack etwas dabei. Geniessen sie das Flair der spanischen Küche und erholen sie sich vom täglichen Trubel bei uns.
An warmen Tagen kann zudem auf der grossen Terrasse
Platz genommen werden.

Wochenkarte als PDF

Menu 1
Blumenkohlcremesuppe mit Estragon oder Salat
Risotto mit Erbsen, Limetten
und Artischocken an Erbsen-Coulis
Risotto with peas, limes and artichokes and with pea coulis
22.00

Menu 2
Blumenkohlcremesuppe mit Estragon oder Salat
Lasagne al Forno mit Rindshackfleisch (CH)
Basilikumsauce
Lasagne baked in the oven on basil-sauce
26.00

Menu 3
Blumenkohlcremesuppe mit Estragon oder Salat
Lachs (N.A) pochiert an sauce Vierge dazu Bäckerinnenkartoffeln und Baby-Spinat
salmon poached with sauce Vierge
served with baker’s potatoes and baby spinach
29.00

Menu 4
Blumenkohlcremesuppe mit Estragon oder Salat
Dalma`s Ensalada  (Vegan)
Haselnuss Tempeh auf Jungen Blattsalat
an Balsamico-Dressing dazu Feigen und Avocado
Hazelnut tempeh with salad and balsamic dressing
served with figs and avocado
28.00

Dessert

Schokoladenmouse
mit 43er Likör und Toblerone auf Orangenkonfi
7.50

Glace
Isla de Gran Canaria
Limetten Glace, Früchte Mix und Berner Vodka
11.50

tapas

Ein gutes Essen bringt gute Leute zusammen.

Sokrates

Tapas ist mehr als eine Mahlzeit, es ist ein Lebensstil, bei der Leute zusammenkommen um zu plaudern, zu lachen und zu genießen.
Tapas stehen für Geselligkeit, und wo sie gegessen werden, ist immer Platz für zwei.

Tapas sind kleine Speisen, die zu Wein oder Bier gereicht werden, deren Ursprung aus Andalusien kommt. Um die Entstehung der Tapas ranken sich einige Legenden. So soll etwa König Alfons X. von Kastilien während einer Krankheit gezwungen gewesen sein, zwischen den Mahlzeiten Wein und kleine Häppchen zu sich zu nehmen; nach seiner Genesung soll er veranlasst haben, dass Wein künftig nur noch zusammen mit einer Kleinigkeit zu Essen serviert werden dürfe.

Unser ambitioniertes Küchenteam kreiert mit viel Liebe alle Speisen selbst und wird sie mit kreativen Schlemmereien immer wieder aufs Neue überraschen. Bei all unseren Gerichten erwarten Sie nur die besten, naturbelassenen Zutaten.

Ein gutes Glas Wein als Begleiter zum Essen liegt uns besonders am Herzen. Wir führen sorgfältig ausgewählte spanische Weine für jeden Geschmack.

Speisekarte / Weinkarte

bar


Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er auch einen Drink.

Woody Allen

Besuchen sie uns abends an unserer Bar oder in der großen Lounge und genießen sie einen erfrischenden Aperitif oder probieren eines unserer leckeren spanischen Biere.
Die selbstkreierten Cocktails mit viel Liebe zum Detail und Mut zu Neuem werden sie begeistern. Dabei verwenden wir hausgemachte Sirups und geschmacklich verfeinerte Spirituosen. Wir zaubern die Sonne Spaniens in ihren Cocktail. Auch die altbewährten Klassiker der Barkultur werden sie bei uns finden. Der hausgemachte Sangria in der Runde guter Freunde und der Abend wird zum unvergesslichen Erlebnis.

Unser Team verwöhnt sie mit freundlichem und aufmerksamem Service.

Wir freuen uns auf Sie und heissen Sie Herzlich Willkommen.

Bar Karte

Cocktails

Mojito
Rum Coruba, Lime Juice, Fresh Mint, Cane Sugar, Soda
14.00
CAIPIRINHA
Germana Umburana Cachaça, Fresh Lime, Cane Sugar,Soda
14.00
KapriSole
Gin Kapriol, Rasperry, Vodka, Cava Rosé Lime Juice, Passion Sirup
15.00
L`esquina Spritz
Schwarzwald Maraschino, Mixed Fruits, Cava
13.00
Dark and Stormy
Rum, Limette, Ginger Beer
15.00
Gin Sour
Gin, Passion Fruit Syrup, Lime Juice
14.00
PANTY DROPPER
Pampelle Grapefruit Liquor, Hayman`s Old Tom Gin,
Lustau Vermouth Blanco
14.00

team

Suat Duemer

Der innovative und engagierte Koch lebt seine Begeisterung für gute spanische Küche jetzt im L’esquina am Tellplatz in Basel aus. In verschiedenen Restaurants eignete er sich unterschiedliche Kochstile an und verfeinerte seine Art Speisen zu kreieren immer weiter. Zuletzt arbeitete er als Souschef in der Kunsthalle in Basel und genoss dort grosses Vertrauen. Er beherrscht sein Handwerk auf perfekte Weise und dadurch sind seine Gerichte auch immer etwas Besonderes. Die spanische Küche begeistert ihn sehr, da er hier seine Kreativität ausleben kann und die mediterrane Lebensart seiner gutmütigen, freundlichen und lebensfrohen Mentalität ganz und gar entspricht.

Dalma, Tibor, Siyar, Sogand, Marco, Salina, Jérémy, Gausi, Erika,  Lara,
Vedat Kirmizitas & Murat Kirmizitas

IMPRESSIONEN

kontakt



L‘ esquina
Tapas ⋅ Bar ⋅ Café
Tellplatz 1
4053 Basel
Tel: +41 61 361 20 00
info@lesquina.ch  


Öffnungszeiten

 

Montag bis Samstag: 10.00 Uhr – 23.30 Uhr
Sonntag: Ruhetag

 Wir freuen uns auf euch!


Reservations- INFOS:

Da wir auf der Terrasse sehr vom Wetter abhängig sind, können wir Reservationen nur an schönen Tagen garantieren.

Bei Verspätung wird Ihr Tisch lediglich für weitere 15 Minuten als die vereinbarte Uhrzeit frei gehalten. Danach wird der Tisch an andere Gäste weitergegeben.
Ihr Anspruch auf den Tisch verfällt damit.

Tisch reservieren Online  zum Essen:

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