PHILOSOPHIE

L’esquina – Café  Bar Tapas

Viva la Vida

Das Leben ist zu kurz, um das Glück auf später zu verschieben!

Starte den Tag mit einer guten Tasse Kaffee bei freundlichem Service.

Geniesse am Mittag die gesunde, ausgewogene und regionale Küche zu moderaten Preisen – es bleibt immer etwas Besonderes.

Entspanne am Abend in mediterraner Stimmung, frischen Tapas und coolen Drinks, frisch gemixt an der Bar.

Bring deine Freunde mit, wir freuen uns auf Euch!

Liebe Gäste und liebe Freunde

Wir sind auf das Verständnis und Mitwirken bei der Einhaltung der Regelungen des BAG angewiesen, um auch weiterhin schöne und entspannte Tage und Abende hier im L’esquina verbringen zu dürfen.

Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.

Johann Wolfgang von Goethe

Egal ob mit Freunden, den Kollegen oder mit dem Geschäftspartner ein Mittagessen im L’esquina und der Tag wird zum Urlaub in Spanien.
Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche, mediterrane Küche, immer frisch zubereitet und mit naturbelassenen Zutaten. Bei wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießen sie das Flair der spanischen Küche und erholen sie sich vom täglichen Trubel bei uns.
An warmen Tagen kann zudem auf der großen Terrasse Platz genommen werden.

Wochenkarte als PDF

Menu 1
Gnocchi an Rucolasauce, mit Austernpilze,
Trauben und Baumnüssen
Gnocchi with rocket sauce, oyster mushrooms, grapes and walnuts
20.00

Menu 2
Lammracks an Rosmarinjus
dazu Ravioli mit Nduja und Steckrüben
Rack of lamb with rosemary jus
served with ravioli with nduja and turnips
25.00

Menu 3
Forellenfilet an Zitronen-Pfeffersauce
auf Wirsing-Speckgemüse und Bratkartoffeln
Trout fillet with lemon pepper sauce
on savoy cabbage and bacon vegetables and fried potatoes
28.00

 Zu all unseren Menüs servieren wir Ihnen gerne eine Suppe
(Minestrone) oder einen Salat
for all our menus, soup or a salad will be served as starter

Dessert

Schokoladenmouse
mit 43er Likör und Toblerone auf Orangenkonfi
7.50

Glace
Isla de Gran Canaria
Limetten Glace, Früchte Mix und Berner Vodka
11.50

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er auch einen Drink.

Woody Allen

Besuchen sie uns abends an unserer Bar oder in der großen Lounge und genießen sie einen erfrischenden Aperitif oder probieren eines unserer leckeren spanischen Biere. Die selbstkreierten Cocktails mit viel Liebe zum Detail und Mut zu Neuem werden sie begeistern. Dabei verwenden wir hausgemachte Sirups und geschmacklich verfeinerte Spirituosen. Wir zaubern die Sonne Spaniens in ihren Cocktail. Auch die altbewährten Klassiker der Barkultur werden sie bei uns finden. Der hausgemachte Sangria in der Runde guter Freunde und der Abend wird zum unvergesslichen Erlebnis.

Unser Team verwöhnt sie mit freundlichem und aufmerksamem Service.

Wir freuen uns auf sie und heißen Sie Herzlich Willkommen.

Bar Karte

Cocktails

Suat Duemer

Der innovative und engagierte Koch lebt seine Begeisterung für gute spanische Küche jetzt im L’esquina am Tellplatz in Basel aus. In verschiedenen Restaurants eignete er sich unterschiedliche Kochstile an und verfeinerte seine Art Speisen zu kreieren immer weiter. Zuletzt arbeitete er als Souschef in der Kunsthalle in Basel und genoss dort grosses Vertrauen. Er beherrscht sein Handwerk auf perfekte Weise und dadurch sind seine Gerichte auch immer etwas Besonderes. Die spanische Küche begeistert ihn sehr, da er hier seine Kreativität ausleben kann und die mediterrane Lebensart seiner gutmütigen, freundlichen und lebensfrohen Mentalität ganz und gar entspricht.

Dalma,  José,  Livia , Tibi,  Marco, Salina,
Vedat Kirmizitas & Murat Kirmizitas

IMPRESSIONEN